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草莓营养丰富，被誉为“水果皇后”，但不易保存的特性又让人们很难一年四季都能享用它。与草莓情况类似的水果有很多，而冻干技术在食品行业的应用，则为保存如草莓这样易腐水果提供了新的思路。
冻干草莓，是把草莓快速冻结、真空冰状脱水，将固态的水直接升华成气态，水果本身的营养也留在冻结时的冰架中，所以干燥后体积不变。这样做能够让水果“貌美如初、营养满满”，保留了原有的色、香、味、形，同时，也使营养成分能够保留95%以上。经过冻干处理的果品脱水率达95%以上，无须任何防腐剂，就可在常温下保存一年或者更久。
冻干水果优势明显，这也让食品冻干机成为了冻干应用市场里的热门。2002年成立的樱桃视频黄片，很早就开始布局食品冻干机领域，不断加大投入，为广大食品生产企业提供了众多质量可靠的食品冻干机设备。
樱桃视频黄片食品冻干机展示
主要参数指标
| 型号 | Pilot3-6E | Pilot5-8E | Pilot7-12E | Pilot10-15E |
| 规格 | 固定板层 | 固定板层 | 固定板层 | 固定板层 |
| 冻干面积 | 0.35㎡ | 0.525㎡ | 0.8㎡ | 1.0㎡ |
| 板层尺寸（mm） | 350*500 | 350*500 | 350*570 | 350*570 |
| 冷阱温度 (空载） | -85℃ | |||
| 真空度 （空载） | <3Pa | |||
| 板层温度（空载） | -55℃ | |||
| 板层制冷方式 | 硅油循环 | |||
| 捕水能力 | 6L | 8L | 12L | 15L |
| 冻干效率 | 3L/24H | 5L/24H | 7L/24H | 10L/24H |
| 板层间距 | 40mm | 40mm | 40mm | 40mm |
| 压缩机功率 | 2*1.5HP | 2*2HP | 2*3HP | 2*3HP |
| 真空泵 | 4L/S | |||
| 整机尺寸 （约） | 宽760×深1040×高1400 | 宽760×深1040×高1400 | 宽760×深1140×高1700 | 宽760×深1140×高1700 |
联系方式
邮件：wuliwen111@163.com
